¡Una ensalada de espinacas, queso fresco, tomates cherry y vinagre de aceite de sésamo suena deliciosa y llena de sabores frescos! Aquí tienes una receta simple para preparar esta ensalada:
Ingredientes:
- Hojas frescas de espinacas lavadas y escurridas.
- Queso fresco, cortado en cubos.
- Tomates cherry, cortados por la mitad.
- Aceite de sésamo.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre
- Sal y pimienta al gusto.
- Opcional: Semillas de sésamo tostado para decorar.
Instrucciones:
- Preparación de Ingredientes:
- Lava las hojas de espinacas y asegúrate de que estén bien escurridas.
- Corta el queso fresco en cubos.
- Corta los tomates cherry por la mitad.
- Montaje de la Ensalada:
- En un tazón grande, combina las hojas de espinacas, los cubos de queso fresco y los tomates cherry.
- Aliño:
- En un recipiente pequeño, mezcla el vinagre , el aceite de sésamo con el aceite de oliva virgen extra. Puedes ajustar la proporción según tu preferencia de acidez.
- Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Aderezo de la Ensalada:
- Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
- Toque Final:
- Opcionalmente, espolvorea semillas de sésamo tostado por encima para un toque de textura y sabor.
- Servir:
- Sirve la ensalada de espinacas, queso fresco y tomates cherry de inmediato.
Esta ensalada es fresca, saludable y ofrece una combinación equilibrada de sabores. El vinagre de aceite de sésamo agrega un toque único y aromático al aliño. ¡Espero que disfrutes de esta deliciosa ensalada!
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