El mirin es un condimento dulce japonés elaborado a partir de arroz. Es ampliamente utilizado en la cocina japonesa para dar sabor a los platos y es conocido por su […]
amazu
El amazu es un ingrediente tradicional de la cocina japonesa que se utiliza para preparar una salsa dulce y ácida llamada Amazu Shouga. Esta salsa se utiliza principalmente para condimentar […]