Calabaza asada

La calabaza asada es una guarnición deliciosa y versátil que complementa a la perfección una amplia variedad de platos. Su sabor dulce y suave se mezcla de maravilla con especias como la canela, el comino o la nuez moscada, añadiendo un toque aromático y sabroso a tus platos. Puedes disfrutarla como acompañamiento de carnes, aves o pescados, agregarla a ensaladas, cremas o purés, o incluso utilizarla como base para tartas, pastas y postres. La calabaza asada es una excelente opción para dar un toque otoñal y reconfortante a tus creaciones culinarias. ¡Descubre cómo este vegetal puede transformar tus platos en auténticas delicias para el paladar!

Receta calabaza asada:

Para preparar una deliciosa calabaza asada, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes:

• 1 calabaza
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Especias opcionales: canela, comino, nuez moscada

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava bien la calabaza y pélala con cuidado para quitarle la piel.
3. Corta la calabaza en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
4. En un bol, mezcla las rodajas de calabaza con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y las especias que desees utilizar.
5. Coloca las rodajas de calabaza en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
6. Hornea la calabaza durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas, dándoles la vuelta a mitad de cocción.

¡Disfruta de la calabaza asada como deliciosa y saludable guarnición en tus comidas!

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