Ajo asado

El ajo asado es una guarnición versátil y deliciosa que añade un sabor suave y dulce a tus platos. Perfecto para acompañar carnes, pescados, verduras asadas o incluso como untado en pan, el ajo asado aporta un toque aromático y sabroso que realza el sabor de cualquier plato. Su textura suave y cremosa lo convierte en el complemento ideal para tus recetas, añadiendo un toque gourmet y sofisticado a tus creaciones culinarias. ¡Descubre cómo el ajo asado puede transformar tus platos en auténticas delicias para el paladar!

Para preparar ajo asado, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes:

• 1 cabeza de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Corta la cabeza de ajo por la mitad en sentido horizontal, de manera que los dientes queden expuestos.
3. Coloca las mitades de ajo en una hoja de papel de aluminio y rocíalas con un poco de aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Envuelve las mitades de ajo en el papel de aluminio, asegurándote de que queden bien selladas.
5. Coloca el paquete de ajo en una bandeja de horno y hornea durante unos 30-40 minutos, o hasta que los dientes de ajo estén suaves y dorados.
6. Retira del horno y deja enfriar un poco antes de abrir el paquete.
7. Exprime los dientes de ajo asados sobre pan tostado, carne, ensaladas, verduras u otros platos para darles un delicioso sabor a ajo suave y caramelizado.

¡Disfruta del ajo asado como una deliciosa y aromática guarnición o condimento en tus comidas!

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