Canapés de queso brie y champiñones

Los canapés de queso brie y champiñones son una deliciosa y elegante opción para servir como aperitivo. Se trata de rebanadas de pan crocante, untadas con queso brie derretido y cubiertas con champiñones salteados en mantequilla y ajo. Una combinación perfecta de sabores suaves y cremosos con un toque de ajo y mantequilla que los hace irresistibles. Ideal para cualquier ocasión especial.

Ingredientes:

• 1 rueda de queso brie
• Champiñones frescos
• Mantequilla
• Ajo picado
• Perejil fresco picado
• Pan baguette o rebanadas de pan
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Lava y corta los champiñones en rodajas finas.
2. En una sartén, derrite un poco de mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea por un par de minutos hasta que esté fragante.
3. Añade los champiñones a la sartén y cocina hasta que estén dorados y tiernos. Agrega sal y pimienta al gusto, y reserva.
4. Corta el queso brie en rodajas y colócalo sobre las rebanadas de pan.
5. Coloca una porción de champiñones salteados sobre cada rebanada de pan con queso brie.
6. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea los canapés por unos 5-7 minutos, o hasta que el queso brie esté ligeramente derretido.
7. Retira del horno, espolvorea con perejil fresco picado y un chorrito de aceite de oliva.

Y así de sencillo tendras unos deliciosos canapés de queso brie y champiñones

Si te quedaste con ganas de ver mas recetas de aperitivos pincha aqui