Canapés de jamón con tomate

Los canapés de jamón con tomate son una deliciosa y fácil opción de aperitivo que combina la frescura de los tomates con la intensidad del jamón.

Para prepararlos, se suelen cortar rebanadas de pan y tostarlas ligeramente. Luego se untan con una fina capa de tomate triturado o en rodajas. Encima se coloca una loncha de jamón, ya sea serrano o ibérico, para añadir un toque de sabor salado y ahumado.

Este bocado es perfecto para acompañar con una copa de vino o un cóctel, y suele ser muy popular en reuniones y eventos informales. Su sabor equilibrado y su presentación elegante lo convierten en una opción clásica y apreciada por muchos amantes de la gastronomía. ¡Disfruta de estos deliciosos canapés de jamón con tomate en tu próxima celebración!

Aquí tienes la receta de canapés de jamón con tomate y pimiento de padrón:

Ingredientes:

• Panecillos para canapés
• Jamón serrano
• Tomates cherry
• Pimientos de Padrón
• Aceite de oliva
• Sal

Instrucciones:

1. Lava y corta los tomates cherry en rodajas finas.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y fríe los pimientos de Padrón hasta que estén tiernos. Sazónalos con un poco de sal.
3. Tuesta los panecillos para canapés en el horno o en una sartén hasta que estén dorados y crujientes.
4. Coloca una loncha de jamón serrano sobre cada panecillo.
5. Añade una rodaja de tomate y un pimiento de Padrón frito encima del jamón.
6. Pincha con un palillo para mantener los ingredientes juntos.
7. Sirve los canapés de jamón con tomate y pimiento de Padrón en una bandeja y ¡listos para disfrutar!

Estos canapés son una opción deliciosa y colorida para servir como aperitivo en tus reuniones y eventos especiales. ¡Espero que los disfrutes!

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